カイル・ホルツヒューター博士（生物資源）
パーマカルチャーセンター上籾代表
日本大学大学院生物資源科学研究科で自然素材の断熱材の研究において博士号取得。左官技能士一級保持者、日本ストローベイルハウス研究会会長。天然素材で日本家屋の断熱効果・熱性能の改善、日本の左官文化の保存及び海外への紹介に取り組んでいる。左官職人、自然建築ビルダー、パーマカルチャー講師などとして幅広く活躍している。
Kazuko aka Kazzy カジ―
猫大好き。自然大好き。おいしいもの大好き。気分屋で人見知り。20代はほぼ海外で過ごし、大学を終え、韓国で1年弱働き、東京で10年余り働いたのち、カイルと2017年に岡山に移住。念願の田舎暮らしを余儀なくされ、毎日感動と苦労のパミモミライフを満喫中。
パミモミではキッチンスタッフ、ガーデン作業を中心に、たまにキッズイベントなど企画している。
たっちゃん
2022年度の研修生。自然建築やパミモミの毎日の体験をさらに深めるためスタッフ入り予定。精肉店での経験と狩猟免許保持者。自分で仕留めて精肉して調理師食すを極めたいと毎日精進。ゆったりとしているけど芯のあるしなやか竹のような若者。最近は微生物との関係も育んでいる。
きょうこちゃん＆ぴーちゃん（鶏）
2022年研修生。動物大好き！動物になりたい恭子ちゃん！心優しい、おいしいもの大好き、料理も大好き、裁縫、絵かき、パンも焼いちゃうなんでもできちゃうに加えて体幹抜群。旅と宿で人をつなげる多拠点生活が夢。いつも笑顔に癒されます。
Chiaki ＆Victor
ちあき＆ビクター
最近久米南町に越してきたファミリー！
ちあきちゃんは2022年千葉でパーマカルチャーコースを修了。カナダから家族で日本の拠点を探してた旅の道中でパミモミに着地。パミモミに新しい風をもたらしてくれました。
